寿光市职业教育中心学校自成立以来,始终把技能培训作为助力乡村振兴的一大抓手，在技能培训、职业技能鉴定以及巾帼劳务品牌培训方面着力提升培训实效，巩固脱贫攻坚成果，提升乡村振兴动能。
学校依托专业资源和师资，按照育训结合、长短结合、内外结合的要求，面向全市各行业开展多种形式的职业技能培训以及职业技能鉴定，服务乡村振兴战略，助力新旧动能转换。目前，寿光市职业教育中心学校已具备潍坊市工伤预防项目培训基地、潍坊市残疾人培训基地、寿光市退役士兵技能培训基地、山东省渔业船员培训基地、潍坊市就业与创业能力培训基地、潍坊市普通话测试考试站、化学工业职业技能鉴定实训基地、智能制造职业技能评价考试站、寿光市安全生产考试中心、社会培训评价机构等资质。
近年来，在市教体局、人力资源和社会保障局、退役军人事务局、住房和城乡建设局、交通运输局、应急管理局、卫生执法大队、残疾人联合会、妇女联合会、海洋与渔业局等政府部门大力支持下，寿光市职业教育中心学校扎实开展高质量职业技能培训，面向企业(事业）职工、建筑施工企业主要负责人、安全生产管理人员、渔业船员、退役士兵、新型农民工、下岗失业人员等群体，大力开展企业职工岗前培训、安全生产考核、新技术培训、家政培训、汽车驾驶培训、职业健康与卫生培训、学历教育提升培训、专项职业能力培训、工伤预防培训、创业培训，加强失业人员和新成长劳动力培训，年培训6万人次以上，大力提升乡村振兴新动能，为区域经济高质量发展及现代化高品质寿光建设作出了应有的贡献。
近年来，学校为发挥乡村振兴中的“她”力量，开展了女性素质及就业能力提升工程。通过育婴师、中式面点师和家政服务三个巾帼劳务品牌项目，面向全市18至55岁的农村女劳动力开展技能培训。并对家政服务员开展基本常识、制作家庭餐、家具清洁、家居收纳、照料孕（产）妇与新生儿、照料婴幼儿、照料老年人和护理病人、从业规范、基本礼仪等专项技能进行培训，帮助她们以专业职业技能创业创收，提高经济收入和生活水平。
此外，寿光市职业教育中心学校还先后承办两届全国社区教育现场会议、2017年全国农村职业教育与成人教育现场会及第二、三届山东省农村与农业职业教育助力乡村振兴研讨会，先后承办寿光市两届“技能兴寿”中式面点师和育婴师职业技能大赛、寿光市第三届“技能兴寿”中式面点师职业技能竞赛和美容美发师职业技能竞赛、2020年度潍坊市“才聚鸢都•技能兴潍”保育员职业技能大赛。2020年12月，山东省职业技术教育学会乡村振兴工作委员会成立，学校党委书记、校长付伟宗当选主任委员，并作典型发言，学校服务经济社会发展能力和社会吸引力不断增强。